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Gérmen de trigo faz bem à saúde gastrointestinal, revela estudo

Um estudo desenvolvido por investigadores do Centro de Investigação em Tecnologias e Serviços de Saúde (CINTESIS) e da Faculdade de Medicina da Universidade do Porto (FMUP) demonstrou que o consumo regular de gérmen de trigo pode contribuir para uma melhoria da saúde gastrointestinal.   Para chegar a esta conclusão, os…
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European and International Congress on Obesity: programa disponível

A cidade de Dublin, na Irlanda, recebe o European and International Congress on Obesity, entre os dias 17 e 20 de maio. Saiba quais os temas a debate. “Nutrition during infancy”, “Food policies”, “Using observational and experimental research to improve diet” e “Drugs and surgeries for obesity management: Mechanisms of action”…
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Estudo: em 50 anos, dietas regionais deram lugar a uma universal

Um estudo publicado na Nature Food e levado a cabo pela Universidade de Kent revela que, no espaço de 50 anos, verificou-se uma tendência para uma dieta universal, excetuando alguns países da América Latina e de África. A equipa de investigadores analisou dados de consumo fornecidos pela Food and Agriculture…
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CHTS realiza primeiras cirurgias para tratamento da obesidade mórbida

Foram realizados os primeiros dois procedimentos cirúrgicos de tratamento da obesidade mórbida no Centro Hospitalar de Tâmega e Sousa (CHTS) na passada quarta-feira, dia 8 de janeiro. Para o Dr. Carlos Alberto, presidente do Conselho de Administração do CHTS, as intervenções representam “mais um passo em frente na melhoria dos…
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Implementação de rotulagem PACE ajudaria no combate à obesidade, diz estudo

Um estudo publicado no Journal of Epidemiology & Community Health concluiu que a rotulagem denominada Physical Activity Calorie Equivalent (PACE) facilitaria a compreensão dos consumidores acerca do exercício necessário para a queima das calorias ingeridas num determinado alimento, levando a uma melhor alimentação e à prática de exercício físico consoante…
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