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Desenvolvida nova forma de imprimir vegetais

Fevereiro 5, 2021

Investigadores de Singapura desenvolveram uma forma de “imprimir” vegetais frescos, nutritivos e saborosos, em formato 3D, que podem ser usados em doentes com dificuldades em engolir alimentos. Os alimentos provenientes de impressoras 3D são, geralmente, feitos a partir de purés e depois impressos e montados em camadas. Feitos a partir…

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