Um estudo publicado no International Journal of Molecular Sciences sugere que metabólitos produzidos no intestino a partir do triptofano da dieta podem desempenhar um papel crucial na prevenção de complicações metabólicas associadas à obesidade. As células enteroendócrinas (EECs) são responsáveis pela secreção de hormonas que regulam a insulina e o apetite. A diminuição…
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