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DGS e INSA assinam protocolo de colaboração com associações do setor do pão

Julho 12, 2018

Esta quarta-feira, 11 de julho, o Porto acolheu a cerimónia de assinatura do protocolo firmado em outubro de 2017 com vista à eliminação dos ácidos gordos trans industrializados do pão, pastelaria e similares. Nesta ocasião a Associação Portuguesa de Nutrição (APN) lançou o e-book “Melhor grão, Melhor pão: uma análise…

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